Tuhannen ja yhden yön taikaa

Luxorin uskomattomat ihmeet on nyt nähty ja auringosta nautittu täysin siemauksin. Kuvia ja tarinaa odotellessa yksi kuva kertokoon Egyptin tunnelmista.

Synttäri-iloa

Nimittäin tämä blogi täyttää vuoden ja sitä on syytä juhlistaa arvonnalla. Onhan se kitunut välillä henkitoreissaan motivaation puutteessa aika ajoin. Mielikuvituksettomana ja kirjamessujen vakioasiakkaana valitsin voitoiksi taas kirjoja. Niitähän ei koskaan voi olla liikaa. Aikaa osallistua on kuun loppuun asti. Osallistua voit myös anonyyminä tai nimimerkillä. Voiton osuessa kohdalle selvitetään henkilöllisyys...:) Muistathan, että kirjat ovat korkkaamattomia, joten ne voit myös antaa lahjaksi.

Hyvä käytös, hyvät tavat on laaja tapaopas nykyihmisen tarpeisiin. Mikäli Pietarin matkan reissurouvia on kuulolla, olisi hyvä mahdollisuus saada tämä opus kirjahyllyynsä. Puhuimmehan, että olisi syytä lukea hyvän käytöksen kultainen kirja ennen seuraavaa reissua, että emme tule joka paikassa ulosheitetyiksi.






Ilkka Remes ei juuri esittelyjä kaipaa. Suvi Aholan runokirjassa on runoja keski-iästä, parisuhteesta ja perheestä.





Karhuherra Paddington - iki-ihana klassikko.

Tämä kolmikko seikkailee tuplataskarissa nro 333.

Onnea arvontaan!

Itä - Euroopan Pariisi - Budapest

Koska Ranskan pääkaupunkia pidetään yhtenä maailman kauneimmista kaupungeista, monia kaupunkeja on tapana verrata siihen. Niinpä Unkarin pääkaupunkia Budapestia kutsutaan arkkitehtuurinsa, bulevardiensa ja suurten puistojensa ansiosta Itä-Euroopan Pariisiksi. Budapest on myös yksi halvimmista Euroopan pääkaupungeista.

Budapest on oikeastaan kaksi joen toisistaan erottavaa erilaista kaupunkia yhdessä. Budapest jakautuu kukkulaiseen Budan puoleen Tonavan länsirannalla ja tasaiseen Pestin puoleen joen itärannalla. Budan puolen tärkeimpiä nähtävyyksiä ovat linnavuori ja Gellert - kukkula. Sininen hetki juuri ennen pimeän tuloa näyttää Tonavan helmeksi kutsutun Budapestin kauneimmillaan. Ja juuri kun pimeys laskeutuu, syttyvät tuhannet lamput valaisten joen ylittävät sillat ja rantojen upeat, historialliset rakennukset. Budapestille on helppo menettää sydämensä.

Matalamman ja modernimman Pestin puolella sijaitsevat puolestaan Tonavan rantabulevardi, värikäs kauppahalli ja parhaimmat ostoskadut ja ravintolat. Ravintoloissa ruoka on hyvää ja halpaa. Sitä voi nauttia trendikkäissä ravintoloissa tai perinteisissä pikkuravintoloissa viulumusiikin säestyksellä. Herkkusuille on tarjolla maukkaita leivoksia ja kakkuja lukuisissa kahviloissa. Esimerkiksi 1800-luvun tyyliin sisustettu Centrál Kávéház -kahvila on tyylikäs ja hienostunut paikka nautiskella leivoksista ja tarkkailla paikallista elämää.

Budapestin tunnetuin ja turistien suosima ostoskatu on Vaci - kävelykatu. Kadulla on merkkiliikkeitä kuten Zara, L'Occitane, Swarovski ja Marks & Spencer sekä kadun päätepisteessä kauppahalli.

Elämä voi Budapestissakin välillä väsyttää...

Matkailu on noin kahden miljoonan asukkaan Budapestin nopeimmin kasvavia elinkeinoja. Vuosittain lähes kuusi miljoonaa turistia saapuu nauttimaan kaupungin unohtumattomasta ilmapiiristä ja monipuolisista elämyksistä. Budapestistä löytyvät lähes kaikki kansainväliset hotelliketjut ja uusia hotelleja rakennetaan jatkuvasti. Majoittuminen on sesonkiajan ulkopuolella edullista. Oma majapaikkamme, uusi kolmen huoneen huoneisto irtosi todella halpaan hintaan. Ikeakin kaupungista löytyy. Sillä selittyi majapaikan sisustuksellinen tutunomaisuus. Tiheään tahtiin avataan myös uusia illanviettopaikkoja, trendikkäitä ja klassisia ravintoloita, ostoskeskuksia, museoita ja kulttuurilaitoksia.

Itä – Euroopan Pariisi avautuu jo viikonlopun matkalla, mutta kaupungissa riittää nähtävää pitemmällekin lomalle. Budapest on kuin luotu romanttisen kaupunkiloman viettoon. Kaupunki on täynnä toinen toistaan kauniimpia rakennuksia, jotka näyttävät parhaat puolensa kaikkina vuorokauden – ja vuodenaikoina.

Joulun jälkimaininkeja

On tultu sen tosiasian eteen, että joulu pakataan laatikkoon ja hyvästellään taas lähes vuodeksi.
Aivan kokonaan en raskinut joulua vielä riisua. Katsojan silmät älköön turhaan kiinnittykö sohvapöydän alla oleviin lehtipinoihin. Niitä on tässä talossa joka puolella.

Joulupukki muistin näin vielä jälkikäteen Ruotsista mukaansa saamalla mieluisalla kalenterilla.

Kiitos Anja ja Martti! Kyllä kelpaa tuohon allakkaan alkaa hammaslääkäriaikoja merkkaamaan...

Siihenhän on jo valmiiksi merkitty kaikki muut merkittävät tapahtumat kuten Victorian ja Danielin häät, jos se jotenkin jollakin pääsisi muuten unhottumaan.

Petrus kotiutui armeijan vihreistä ja jotta todellisuus ei unohtuisi, häntä odotti kotoisat lakanat pedattuna sänkyynsä. Jalan loukkaantumisen vuoksi vuoden miehestä tulikin puolen vuoden alikessu.

Juustossa sen salaisuus

Raclette-ruoka on Sveitsin tyypillinen kylmien vuodenaikojen ruokalaji. Aiemmin juustokiekkoa lämmitettiin usein avotulella nuotiolla, mutta nykyisin sähkökäyttöisellä raclette – pöytägrillillä. Grillin yhteydessä on pieni pannu jokaiselle ruokailijalle, jossa tämä voi sulattaa juustonpaloja. Suomalais – sveitsiläisessä Michelin perheessä Raclette on koko perheen lempiruokaa.

Jyväskyläläisen Michelin perheen raclette - grillillä on hauska tarina. ”Sain laitteen sinkkuna ollessani kirjakerhosta jäsenhankintapalkintona. Jonkin ajan kuluttua möin sen sukulaiselle, koska ajattelin että minähän en tuommoista laitetta tarvitse koskaan mihinkään. Kun sitten olin menossa Patrikin kanssa naimisiin, äitini hankki sukulaisellakin käyttämättömäksi jääneen laitteen takaisin ja antoi häälahjaksi. Kyllä oli naurussa pitelemistä, kun näin, että äiti kantaa laitetta lahjapöytään. Äiti sanoi, että nyt sinä tarvitset tuota, kun sinulla on sveitsiläinen mies”, Anne Michel muistelee. Ja koska äidit ovat yleensä oikeassa, niin kävi tässäkin tapauksessa. Raclettesta on tullut koko perheen herkkua, lapset syövät aterioinnin aikana aikuisen annoksen juustoa.

Juuston lisäksi nautittavien herkkujen ostaminen on yleensä Patrikin vastuulla. ”Perinteisesti lisukkeena syödään hillosipulia ja pieniä suolakurkkuja. Kotona Sveitsissä käytimme usein kuivattua naudanlihaa. Kuivattu poronliha voisi sopia erinomaisesti racletteen”, Patrik toteaa. Tällä kertaa Patrik on hankkinut naudanpaistia, herkkupippurikinkkua, paahdettua hiilloskalkkunaa ja kylmäsavuhärkää. ”Sveitsissä myydään erityisiä racletteperunoita, mutta me käytämme pieniä Lapin puikulaperunoita. Näin meidän juuremme kohtaavat tässä ruoassa”, naureskelee Anne, jonka sukujuuret yltävät aina Sodankylään asti. Perunat nostetaan laitteen päälle lämpölevylle ja siitä jokaisen on helppo kuoria sitä mukaa, kun oma juustoannos sulaa. Ruoan kanssa nautitaan yleensä valkoviiniä, mutta lapsiystävällisempi vaihtoehto on tee. ”Halusin kerran lapsena kokeilla cocacolaa, mutta huomasin kyllä heti, että se ei sopinut. Glögiä voisi näin joulun aikaan pitää vaihtoehtona”, Patrik toteaa.





Perinteiset lisukkeet perunoiden ohella racletteruoassa ovat hillosipuli ja pienet suolakurkut. Tällä kertaa tarjolla oli myös kylmäsavuhärkää, naudanpaistia, paahdettua hiilloskalkkunaa ja herkkupippurikinkkua




Kolmevuotias Manuel kertoo pitävänsä ruokailussa taukoa, kun hänellä on juusto sulamassa. ”Lapset ovat oppineet että istutaan rauhassa, syödään ja jutellaan samalla. Ruokailu ei olekaan hätäisen hommaa. Isäni, joka on aika hoppuinen mies, ihmetteli kerran kun oli huomannut kolme tuntia viihtyneensä raclette -grillin äärellä”, Anne kertoo. ”Minä syön jo kahdeksatta juustoa”, kertoo kuusivuotias Matias. Syömisvauhti alkaa hidastua. ”Nyt en jaksa enempää, saako mennä levähtämään” hän kysyy. Eikä ihme. Lapset ovat neljästään syöneet kilon verran juustoa. Se on enemmän kuin 200 grammaa, joka Sveitsissä lasketaan yhtä syöjää kohti.




”Racletteruoka on laittajan kannalta mukavaa ja helppoa, ei tarvitse kuin keittää perunat ja kattaa pöytä”, Anne toteaa. Koska juusto on aika rasvaista ja syödään pitkän kaavan mukaan, ennen jälkiruokaa Sveitsissä on tapana käydä ulkona vähän kävelemässä. Anne ja Patrik toivat juustoa syksyllä Sveitisissä käydessään. Juustoa kuluu talviaikaan niinpä Patrikin vanhemmat tuovat juustoa lisää Jyväskylään tullessaan.

Sveitsiläiset lehmäpaimenet ottivat raclettejuustoa mukaansa kulkiessaan karjan mukana. Iltaisin leirinuotion äärellä he sulattivat juustoa ja kaapivat sitä leivän päälle tai perunoiden kera. Paimenten arkisesta ateriasta on tullut ”herrojen herkkua”, sitä tarjotaan Sveitsissä ja muualla Alppien lähettyville Keski - Euroopassa ravintoloissa ja viinikellareissa.


- raclette on sekä juusto että kyseessä olevasta juustosta valmistettu ruokalaji.
- perinteinen raclette on puolikova, sisältä kypsytetty ja täysrasvainen lehmänmaidosta tehty juusto. Juuston kypsytys kestää 3-6 kuukautta.
- raclette on muodoltaan pyöreä kiekko, painoltaan noin 6 kiloa.
- sana raclette tulee ranskan ilmaisusta racler, joka tarkoittaa ”raapia/kaapia”.
- valmiiksi siivutettua juustoa sekä Raclette - laitetta saa ostettua Suomesta useista hyvinvarustetuista kaupoista.

Vuosi 2009, osa 1

Mitä kaikkea mahtoi tapahtua vuonna 2009.


Vietimme naisten kanssa hauskan loma Dubaissa (tytöt sattuivat samaan hotelliin)



Vietimme pääsiäistä Rukalla

Juhlimme Julian ja Tuomon häitä

Totesimme pyykin taas kuivuvan pihalla ja kevään koittaneen

Kaikkine juhlineen...

Daniel sai mopokortin..

Siippa löysi sisäisen puutarhurinsa ja uurasti pihatöissä. Ulla ja Paulus antoivat apuaan..


Ihmettelin kaunista Zurichiä

sekä uskomattoman kauniin Moseljokivarren maisemia

osallistuin naisten kertausharjoituksiin

juhlimme Petruksen ammattiin valmistumista

sekä Benjamin esikoulun päättymistä

Vuosi 2009, osa 2

Tutustuimme meren eläviin Tukholmassa

Sukukokoustin Helsingissä

Tapasin mielenkiintoisia persoonia




Sekä ihania Muurametalojen asiakkaita

Löysimme helmiä ihan kotinurkilta

Vietin Teijan kanssa kesälomapäivää retkeilemällä

Vietimme omakotimessupäivää sateenvarjon alla

Nautimme istutustöiden tuloksista